Přidáno dne 10.10.2016, recept je v kategorii Sladké
Klasická jednoduchá piškotová roláda
4.1 (81.07%)
56 hlasů
Ingredience - co budete potřebovat na klasickou piškotovou roládu
- 6 vajíček
- 6 PL krystalového cukru
- 6 PL hrubé mouky
- 1/2 balíčku kypřícího prášku
- 2 lžičky rumu
- meruňková marmeláda (podle chuti)
Jak postupovat při přípravě této rolády?
- Připravíme si jednotlivé ingredience. Ze 6 bílků a 6 PL cukru vyšleháme tuhý sníh.
- Připravíme si mouku. Postupně přidáváme žloutky a mouku do sněhu.
- Těsto vylijeme na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme při teplotě 200 °C cca 10-15 minut (dle trouby).
- Necháme pak trochu vychladnout. Těsto vyklopíme na utěrku a opatrně odstraníme papír na pečení. Pomocí utěrky stočíme do rolády.
- Odložíme na chladné místo. Těsto potřeme meruňkovou marmeládou, do které jsme přidali rum. Rozetřeme po celé ploše.
- Těsto opět stočíme a posypeme moučkovým cukrem.
- Nakrájíme a podáváme. Dobrou chuť! 🙂
Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Podívejte se na více receptů na různé rolády:
Porcí: 12
Čas přípravy: 45 min.
Obtížnost: Střední